食品檢測
小腳丫食品檢測室特聘廣東省無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測站技術(shù)人員為本檢驗(yàn)室常年顧問和檢測員,定期指導(dǎo)培訓(xùn)檢測人員和檢測技能;率先擁有同行業(yè)專業(yè)的持證食品檢驗(yàn)員。經(jīng)過多年的發(fā)展,購進(jìn)多套先進(jìn)設(shè)備,能夠?qū)λ拇箢愂称愤M(jìn)行檢測,涉及食品上百種,在所有供貨品種中抽檢率達(dá)90%以上,依據(jù)ISO9001質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn),公司制定了完善的“三級(jí)質(zhì)控體系”:
一級(jí)質(zhì)控:生產(chǎn)源頭品質(zhì)控制
青菜、瓜果、雞、鴨、魚等均來自生產(chǎn)基地,米、面、油、肉類、調(diào)味品、豆制品等全部來自政符許可的正規(guī)廠家或其區(qū)域代理商。
二級(jí)質(zhì)控:入庫前品質(zhì)控制
嚴(yán)格的檢測程序、專業(yè)的質(zhì)檢員、先進(jìn)的檢測設(shè)備,檢測的主要項(xiàng)目有果蔬農(nóng)藥殘留、豬肉新鮮度和是否含“瘦肉精”及是否注水、冷凍水產(chǎn)品甲醛檢測、豆制品吊白塊檢測等。
三級(jí)質(zhì)控:出庫前品質(zhì)控制
每類食品出庫前都留樣,憑借先進(jìn)的檢測手段,所有檢測結(jié)果20分鐘內(nèi)都會(huì)得出結(jié)論,確保送到客戶餐桌的食品安全有保障。
小腳丫新鮮食品檢測室檢測項(xiàng)目
農(nóng)藥殘留速測 |
甲醛速測 |
碘鹽含碘量速測 |
食用油過氧化值速測 |
瘦肉精含量速測 |
嚴(yán)硝酸鹽速測 |
二氧化硫速測 |
大米石臘速測 |
大米新鮮度速測 |
食用油酸價(jià)速測 |
食用油礦物油速測 |
食醋游離礦酸速測 |
食醋總酸速測 |
重金屬速測 |
谷氨酸鈉速測 |
肉類水分速測 |
PH的測定 |
吊白塊速測 |

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